10分淡白钻石的价格(10分钻石的价格是多少)

admin1年前钻石33

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  食材准备

  低筋面粉120g,无盐黄油45g,细砂糖40g,盐1g,全蛋液50g,桔子肉200g,淡奶油250g,桔子汁60g,鸡蛋2个

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  制作步骤

  1. 备好材料,黄油45g提前取出室温软化后切小块,软化的黄油、细砂糖20g或糖粉、低粉,混合后揉至黄油与面粉融合,加入鸡蛋液,和成面团,把面团放入冰箱冷藏30分钟后取出

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  2. 从冰箱取出的面团一分为二,一团一团分别放在保鲜膜中间,用擀面杖擀平,至目测比派盘大。在取出面团前,开始预热烤箱,180℃

  3. 拿起保鲜膜,把面片直接盖到派盘上,按实后,用手沿派盘的边边按压一圈,然后把多余的面皮拿走

  4. 用叉子在派底戳许多的小洞,那是为了烤的时候不会涨。放进烤箱180℃,8-10分钟,烤至微微变色拿出

  5. 桔子去除果皮,剔好的果肉

  6. 在锅中加入淡奶油250g、桔子汁60g、细砂糖20g、桔子肉200g,鸡蛋2个,拌匀后开火,中火慢慢搅拌,煮沸后关小火

  7. 煮沸收浓关火,然后把馅倒在派皮上

  8. 放进烤箱165℃,15-20分钟,只要烤到馅不会流动就好

  tips10分淡白钻石的价格

  1. 这个方子可以做了两个六寸,大家如果一个减半就可以了

  2. 选用的派盘直径16cm,烤到馅不流动就可以了,不烫手的时候就可以脱模,温热的时候吃和冷的时候吃会有不同的感觉

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